Napadov.cz

Nejoblíbenější recepty s cuketou #12 Křupavá cuketová pizza se sýrem

Vyzkoušejte pizzu tentokrát trochu jinak. Oproti klasickému těstu je tato krusta bezlepková, se sýrem a často oblíbenější, než moučná. Pizza je celkově o něco lehčí na trávení a tudíž také o trochu zdravější.

Ingredience

  • 1 velké vejce
  • 3 malé cukety
  • 1.5 hrnku strouhaného eidamu
  • sůl

Na pizzu (volitelné)

  • rajčatový protlak nebo pesto
  • čerstvá mozzarella nakrájená na plátky
  • Ricotta sýr
  • zelenina dle chuti
  • kousky vařeného masa, pokud máte rádi
  • olivový olej
  • mletý černý pepř

Postup

Krok 1

Předehřejte troubu na 220 °C. Nastrouhejte cukety, posypte trochou soli a zamíchejte.

p1010983Krok 2

Nechte chvilku odležet, poté nasypte do plátýnka a vymačkejte přebytečnou vodu.

p1010984

Krok 3

Smíchejte cuketu se sýrem a vejcem. Plech vyložte pečícím papírem a rozložte na něj cuketové těsto, které vytvarujte do kruhu.

p1010985

Krok 4

Vložte do trouby a pečte 15 až 20 minut. Mezitím si připravte ingredience na pizzu.

p1010987

Krok 5

Vyndejte upečenou krustu z trouby a posypte ji ingrediencemi, které jste si vybrali. Znovu vložte do trouby a pečte, dokud nebude zelenina změklá a houby dostatečně upečené.

p1020001

Přidat komentář

Přidat na Seznam.cz

Spolupracujeme

loading...