Jak si vyrobit dýňovou zmrzlinu s příchutí latte?

Dýně a latte jsou dvě věci, které jdou k sobě krásně dohromady. Jednoduše si můžete dopřát tyto dvě věci a to dokonce v chutné zmrzlině. Nemusíte zmrzlinu tvořit jen na podzim, ve chvíli, kdy je sezóna dýní, ale kdykoliv během roku. Skvěle vás v letním dni osvěží a v zimě můžete mlsat a mlsat. Stačí si jí jen vyrobit. Co k tomu budete potřebovat?

Potřeby:

Dýňová vrstva:

• ½ šálku dýně
• ¼ šálku smetany a mléka (půl na půl)
• 3 lžíce cukru
• 1 lžička skořice nebo dýňového koření

Krémová vrstva:

• ½ šálku mléka a smetany (půl na půl)
• 2 lžíce bílého cukru

Kávová vrstva:

• ½ šálku kávy
• 2 lžíce smetany a mléka (půl na půl)
• 1 lžíce bílého cukru
• 1 lžíce skořice

Jak postupovat:

Vezměte dýni, přidejte do ní smetanu a mléko, cukr a dýňové koření a vše promíchejte. Nalijte do formiček na nanuky asi do jedné třetiny a dejte do mrazáku na 45 – 60 minut.

Mezitím dejte do misky cukr, smetanu a mléko, promíchejte a nalijte na vrstvu dýně. Přidejte tyčinky na zmrzlinu a dejte opět zmrazit na 45 – 60 minut.

Udělejte kávu (latte nebo espresso), přidejte smetanu a mléko, cukr a skořici. Zalijte do plna a nechejte zmrazit dvě až tři hodiny.

Nyní už nezbývá nic jiného, než si zmrzlinu pořádně vychutnat!

Zdroj