Dopřejte si delikátní veganský čokoládový krém

Budeme potřebovat:

• 1 a 1/5 sklenice lískových ořechů
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 3/4 práškového cukru
• 2 lžíce vysoce kvalitního kakaového prášku
• 2 lžíce sójového prášku
• 1/4 lžíce vanilky

A jak na to?

1. Nejprve upečeme v troubě lískové oříšky a to při nejvyšší možné teplotě po dobu dvaceti minut. Nezapomeňte ale oříšky občas prohrábnout, budou se vám tak snáze oddělovat.
2. Ještě za horka oříšky dáme do mixéru a necháme je rozemlít do hladké směsi. Postupně přidáváme také vanilku a trochu oleje.
3. Jakmile nám vznikne „hrubé máslo,“ přidáme k směsi kakaový prášek, práškový cukr a sójový prášek a samozřejmě také zbytek oleje.
4. Mícháme, dokud nedostaneme konzistenci hladké pasty.
5. Můžeme si pochutnávat!