Vynikající domácí chipsy

Kdo by nemiloval ten pocit, když si sednete večer k televizi a otevřete si balíček brambůrků… Určitě znáte zdravější chroupání, ale brambůrky jsou prostě brambůrky.

Co budete potřebovat: 

• brambory
• sůl (podle příchuti brambůrek: slanina, sušená paprika)
• olej

Jak na to?

1. Oloupejte brambory a na struhadle z nich vytvořte tenké plátky.
2. Plátky vložte na 15 minut do misky s vlažnou vodou.
3. Brambory osušte pomocí utěrky a pak jen vložte do rozpáleného oleje.
4. Pokud chcete mít brambůrky slaninové, vložte do rozpáleného oleje i pár plátků slaniny, u paprikových brambůrků vložte do oleje sušenou papriku.
5. Plátky brambor smažte dozlatova, brambůrky vyjměte z oleje a nechte vychladit v misce, kde je ještě osolíte. Hotovo!