Recepty

Nudle s brokolicí, restovaným kuřecím masem a sýrovou omáčkou

 

Ingredience

  • 500 g těstovinových nudlí
  • 2 hrnky kuřecích prsou, nakrájených na kousky a orestovaných
  • 2 hrnky uvařené brokolice

Omáčka s třemi druhy sýrů

  • ½ hrnku másla
  • 2 hrnky 40% smetany
  • ½ lžičky drceného česneku
  • 1 lžička sušeného česneku
  • 1 lžička italského koření
  • ¼ lžičky soli
  • ¼ lžičky mletého pepře
  • 120 g krémového sýra
  • 1 hrnek strouhaného parmazánu
  • 1 hrnek strouhaného eidamu
Krok 1

Uvařte nudle dle instrukcí na balíčku a slijte je.

Krok 2

Ve velké pánvi rozehřejte máslo, přidejte smetanu a krémový sýr. Rozmíchejte dohladka. Přidejte drcený česnek, sušený česnek, italské koření, sůl a pepř. Stále míchejte a přidejte parmazán.

Krok 3

Přiveďte k mírnému varu a nechte 3 až 5 minut probublávat, nebo dokud nezačne směs houstnout. Poté přidejte eidam a nechte rozpustit.

Krok 4

Přidejte ke směsi těstoviny a dobře vše promíchejte. Přidejte orestované kuře a brokolici. Ihned servírujte.

Zdroj náhledového obrázku: Depositphotos

Štítky

Podobné články

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button