Avokádový salát se slaninou a vajíčkem

Ingredience:

• 1 velké avokádo nakrájené na kostky
• 2 jarní cibulky nasekané na malá kolečka
• 4 plátky slaniny nakrájené na malé kousky (smažené, podle potřeby)
• 100ml nízkotučného jogurtu
• 1 polévková lžíce zakysané smetany
• 1 limetka
• 1 polévková lžíce čerstvě nakrájeného kopru
• sůl a pepř

A jak na to?

1. Umístíme nakrájená vajíčka, jarní cibulku a slaninu do misky a dáme vše stranou.
2. V jiné misce spolu smícháme jogurt a zakysanou smetanu. Přidáme šťávu z celé limetky, kopr, sůl a pepř a vše řádně promícháme.
3. Nalijeme jogurtovou omáčku do misky se salátem a vše znovu dobře promícháme.
4. Salát ozdobýme koprem a malými kousky slaniny.
5. Můžeme si pochutnávat!