6 triků, jak uchovat rozkrojené avokádo co nejdéle čerstvé

Stejné triky můžete využít i při výrobě guacamole.

Jasně nejlepší jsou triky č 4 a 5.

Trik 1

V avokádu nechte pecku. Používáte-li do receptu jen jednu polovinu avokáda, použijte tu bez pecky. Avokádo skladujte v ledničce.

Trik 2

Dejte avokádo do plastikového uzavíratelného sáčku a před uzavřením vypusťte co nejvíce vzduchu.

Trik 3

Rozřízlou stranu avokáda potřete olivovým olejem a uložte do umělohmotné krabičky.

Trik 4

Rozřízlou stranu avokáda pokapejte citronovou šťávou a uložte do umělohmotné krabičky. Tento trik se v testu umístil mezi nejlepšími.

Trik 5

Nakrájejte oloupanou cibuli na větší kousky a vyložte jimi krabičku. Na cibuli pak položte avokádo rozřízlou stranou nahoru. Tento trik se v testu umístil mezi nejlepšími.

Trik 6

Avokádo ponořte do vody.

Video, kde jsou rozebrány výsledky všech těchto druhů uchování.

https://youtu.be/ILpWk8A3UQQ