Recepty
Zdravá duhová zmrzlina bez přidaného cukru a barviv
Ingredience
- 2 kiwi
- 1 hrnek jahod
- 1 hrnek nakrájeného manga
- 1 hrnek borůvek
- 1 hrnek nakrájeného melounu
- 1 hrnek nakrájeného ananasu
- formičky na zmrzlinu nebo čisté kelímky od jogurtu a dřevěné tyčky na nanuk
Postup
Krok 1 Každý druh ovoce jednotlivě rozmixujeme na hladké pyré a dáme zvlášť do mističek.
Krok 2 Nachystáme si formičky na zmrzlinu. Na dno dáme pár lžiček pyré z kiwi a zapíchneme do něj dřevěnou tyčku na nanuk. Dáme cca na 20 minut do mrazáku.
Krok 3 Formičky vytáhneme a jako další navrstvíme pár lžiček jahodového pyré. Zkontrolujeme, jestli dřevěná tyčka stojí rovně. Opět vložíme na dalších 20 minut do mrazáku.
Krok 4 Stejný postup opakujeme s mangovým, borůvkovým, melounovým i ananasovým pyré.
Krok 5 Po poslední vrstvě ovocného pyré necháme v mrazáku alespoň 2 hodiny.
Krok 6 Při vytahování duhové zmrzliny z formičky si můžeme pomoci tím, že ji vložíme pod teplou tekoucí vodu. Zmrzlina tak půjde snáze ven.