Pečená jablka s karamelem a zmrzlinou

Ingredience

• 2 větší jablka
• 2 polévkové lžíce másla
• 3 polévkové lžíce třtinového cukru
• 1 polévková lžíce mouky
• 1 lžička mleté skořice
• 4 karamelky (vyzkoušejte domácí karamelky)

Poleva

• vanilková zmrzlina
• karamelový topping
• skořice

Postup

1. Dejte předehřát troubu na 190°C. Jablka rozkrojte na poloviny. Jednotlivé půlky pak nakrojte podle obrázku. Lžičkou vydloubněte jadřinec, nožem vykrojte dva kruhy. Poté jablko položte nakrojenou stranou na prkýnko a veďte řezy odshora dolů.
2. Vložte jablka do zapékací mísy nakrojenou stranou nahoru a do každé díry po jadřinci vložte karamelku.
3. V rendlíku rozpusťte máslo s cukrem, promíchejte a odstavte. Vmíchejte mouku a skořici. (To stejné můžete provést v mikrovlnné troubě.)
4. Směs rovnoměrně polijte všechna jablka.
5. Zapékací mísu s jablky vložte do předehřáté trouby na 25 – 30 minut. Pečení může trvat ještě déle, kontrolujte, dokud nejsou jablka měkká.
6. Vyndejte z trouby a pomocí lžíce přesuňte jednotlivé kousky do misek.
7. Jablka můžete ozdobit kopečkem vanilkové zmrzliny, polít karamelovým toppingem a posypat skořicí. Zmrzlina se na horkém karamelu bude rychle rozpouštět, proto doporučujeme jíst rychle nebo zmrzlinu umístit vedle jablka.