Nevíte, čím potěšit své blízké? Připravte jim dárek v podobě semínek, která přináší zdraví.
Chia semínka
Tento druh lze použít do jogurtů a pudinků, tvarohu či ovocných salátů. Přidat je můžete do polévky nebo dezertu.
Semínka obsahují:
- sacharidy a bílkoviny
- tuky a to zejména ty zdravé
- kyseliny – alfa linoleovou a omega 3 – mastné kyseliny
- velké množství vlákniny
- stopové prvky – draslík, vápník, sodík, železo, zinek, fosfor, magnesium, mangan
- vitamíny – A, C, E
- thiamin, riboflavin, niacin, kyselina listová
Goji – kustovnice čínská
Zde najdeme:
- velké množství aminokyselin
- vitamíny – A, B1, B2, B3, B6, C a E
- stopové prvky – především vápník, hořčík, fosfor
- nenasycené mastné kyseliny, včetně těch esenciálních, kyselinu linoleovou a další
- celou řadu látek s antioxidačními účinky
Goji je vhodná pro podporu zraku, zlepšení paměti, upevnění imunity, snižování krevního tlaku, pro zlepšení krvetvorby.
Slunečnicová semínka
Obsahují:
- velké množství živin, které prospívají nervové soustavě a pomáhají zmírňovat stavy deprese
- minerální látky a antioxidanty
- vitamíny A, B a E
- stopové prvky – hořčík, zinek, sodík, fosfor, vápník, selen
- nenasycené mastné kyseliny
Lněná semínka
Ta v sobě ukrývají:
- velké množství vlákniny
- tuky a bílkoviny
- omega 3 mastné kyseliny
- fytoestrogen
- slizy – pomáhají při problémech trávící a dýchací soustavy, kde zmírňují dráždivé projevy
Dýňová semínka
Obsahují:
- minerály – především fosfor, hořčík, zinek, mangan a železo
- látky podporující snižování hladiny cholesterolu
- bílkoviny
- vitamíny B a E
