Recepty

Nepečený cheesecake s limetkou

Ingredience

  • 200 g sušenek
  • 500 g zakysané smetany
  • 100 g másla
  • 150 g krémového sýra
  • 120 g cukru
  • 10 g želatiny
  • 10 g vanilkového cukru
  • limetka nebo citrón
  • balíček želé příchuť Kiwi

Postup

Krok 1

Rozemelte sušenky na menší kousky, smíchejte se změklým máslem a vzniklým těstem vyložte 22 cm dno dortové formy. Dejte formu do lednice aspoň na půl hodiny.

MuN9NgU28fQ

Krok 2

Nasypte želatinu do 100 ml vlažné vody a nechte 10 minut odstát. Poté vlijte do rendlíku a zahřívejte na mírném ohni – směs ovšem nesmí vařit. Po chvíli odstavte a nechte zchladnout. Poté přidejte cukr, smetanu, krémový sýr a vanilkový cukr. Poté přidejte šťávu z limetky (přibližně 2 lžíce). Vše promíchejte dohladka. Pomocí robotu směs lehce našlehejte a poté nalijte do formy. Uložte na 2 hodiny do lednice.

WQ_JG1KNRCs

Krok 3

Uvařte Kiwi želé dle návodu na balíčku s přibližně 100 ml vody. Nechte trochu zchladnout a polijte jím vršek cheesecaku. Dejte do lednice aspoň na 4 hodiny, aby všechny vrstvy dokonale zchladly. Poté ozdobte limetkou a podávejte.
cgtQIwqnC9E

Zdroj náhledového obrázku: Depositphotos

Štítky

Podobné články

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button