Recepty

Nejoblíbenější recepty s cuketou #6 Cuketové nudličky se sýrovou omáčkou a bylinkami

Potřebujeme

  • 45 g másla
  • 3 střední cukety, nakrájené na tenké nudličky na spiralizéru nebo ručně
  • 2 stroužky česneku, nadrcené
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 1/2 hrnku mléka
  • 1/2 lžičky sušeného tymiánu
  • 1/2 lžičky sušeného oregána
  • 1/4 hrnku 12% smetany
  • 1/4 hrnku strouhaného parmazánu
  • sůl a pepř na dochucení
  • 2 lžíce nasekané čerstvé petržele

IMG_2170edit

Postup

Krok 1

Rozpusťte 15 g másla v rendlíku, přidejte nakrájené cukety a vařte doměkka, přibližně 3 až 5 minut. Dejte cuketu prozatím bokem.

Krok 2

V rendlíku rozpusťte zbývající máslo, přidejte česnek a nechte 1 až 2 minuty restovat. Vmíchejte mouku a minutu nechte vařit.

Krok 3

Postupně přilijte mléko, přisypte tymián a oregáno. Nechte chvilku probublávat (2 minuty), poté přilijte smetanu a přisypte parmazán. Vařte do zhoustnutí a poté osolte a opepřete dle chuti.

Krok 4

Vmíchejte odloženou cuketu, aby se obalila omáčkou.

Krok 5

Ihned servírujte ozdobené troškou petrželky.

Zdroj náhledového obrázku: Depositphotos

Štítky

Podobné články

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button