Lehký asijský salát je nejlepší pozdní večeří

Co budeme dnes vařit? Tuto otázku jistě znáte více než důvěrně, že je to tak? Od toho tady ale máme chytré internetové kuchařky, sousedky a samozřejmě naši stránku, na kterou se snažíme přidávat recepty nejenom chutné, ale také zdravé a rychlé. Věříme, že náš dnešní recept je také jedním z nich: co takhle si pochutnat na asijském salátu s kuřecím masem a čínským zelím? Jídlo je to chutné a plné zdravých surovin – tak na co čekáte, s chutí do vaření!

Ingredience:

• 150g čínského zelí
• 60g hotových kuřecích řízků
• 60g mrkve
• 3 jarní cibulky
• trochu zázvoru
• 4 malé chilli papričky
• 1 lžíce cukru
• 3 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička sezamového oleje
• 1 lžíce bílého vinného octa

A jak na to?

1. Zkombinujeme ocet, sójovou omáčku, cukr a sezamový olej a vše pečlivě promíchejte.
2. Nakrájejte čínské zelí, mrkev a cibulku na tenké plátky a připravte si řízky. Ty nakrájejte též, ale na menší kostičky. Na ještě menší kousky pak zpracujeme papričky a nezapomeneme vyjmout semínka.
3. Na struhadle nastrouháme zázvor a zkombinujeme se všemi ostatními ingrediencemi.
4. Salát je hotový, přejeme vám dobrou chuť!