Recepty

Čokoládové cheesecake řezy s Oreo sušenkami

Ingredience

  • 1 balení sušenek Oreo (18 sušenek)
  • 125 g másla
  • 225 g žervé
  • 400 g kondenzovaného mléka
  • 3 větší vejce
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1 lžička mouky
  • 1 hrnek nasekané čokolády

Chocolate-Chip-Oreo-Cheesecake-Bars-81

Postup

1

Troubu předehřejeme na 150 stupňů a připravíme si plech na pečení o rozměrech 23 na 23 cm. Dno vysteleme alobalem a zastříkneme olejem na pečení. (Alobal není nutností, ale pak se vše mnohem snadněji vyndá z pekáče a krájí.)

2

V mixéru rozmixujeme sušenky a 125 g másla na jednolitou hmotu. Tuto směs rozprostřeme na připravený plech a stlačíme ke dnu.

3

V mixéru dále rozmixujeme žervé, dokud není krémové.

4

K žervé přidáme kondenzované mléko a opět mixujeme.

5

Nakonec do mixéru přidáme vajíčka a vanilkový extrakt. Důkladně promixujeme, dokud se vše nespojí v jednolitý krém.

6

V menší míse promícháme 1/2 nasekané čokolády se lžičkou mouky. Jakmile je čokoláda pokrytá moukou, vmícháme ji do krému. (Díky mouce se čokoláda při pečení nepotopí ke dnu)

7

Krém nalijeme na vrstvu rozmixovaných sušenek. Vše poté posypeme zbylou polovinou nasekané čokolády. (Tu můžeme taktéž zaprášit moukou)

8

Pečeme jednu hodinu, nebo dokud se cheesecake po lehkém dloubnutí prstem nevrátí do původního stavu.

9

Dáme do lednice alespoň na jednu hodinu a můžeme podávat.

Zdroj náhledového obrázku: Depositphotos

Štítky

Podobné články

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button