Bezlepkové sušenky s čokoládovými kousky a třešněmi

Ingredience

• 1/2 hrnku změklého másla
• 1/2 hrnku třtinového cukru
• 1/2 hrnku krupicového cukru
• 1 vajíčko
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 hrnek bezlepkových ovesných vloček
• 1 1/2 hrnku bezlepkové ovesné mouky
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky kypřícího prášku
• 1 lžičku skořice
• 1/2 hrnku sušených třešní
• 1/2 hrnku čokoládových kousků

Postup

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Smíchejte máslo s cukry do pěny, poté přidejte vejce a vanilkový extrakt.
3. V míse smíchejte ovesné vločky,ovesnou mouku, jedlou sodu, sůl, skořici a směs přesypte do mokrých ingrediencí.
4. Zamíchejte v hladké těsto a přidejte čokoládové kousky a třešně.
5. Tvarujte z těsta kuličky a vkládejte je na plech vyložený pečícím papírem.
6. Pečte 10 minut, nebo dokud okraje sušenek nezačnou hnědnout. Nechte chvilku vychladnout. Dobrou chuť!