Recepty
Pečené brambory na dva lahodné způsoby
Chcete si dnes připravit báječný oběd nebo večeři bez toho, aniž byste strávili čtyři hodiny zavření v kuchyni? Můžete – odpovědí jsou brambory! Na brambory nedá nikdo z nás dopustit, někdo je rád na másle a s bylinkami, jiní si je oblíbili v podobě domácích hranolek. My jsme ale pro vás dnes připravili něco úplně nového – dva nejlepší recepty na pečené brambory, které zvládnete raz dva a ještě si skvěle pochutnáte. Tak tedy pojďme na to!
Brambory plněné žampiony a šunkou
Budeme potřebovat:
- 8 brambor
- 100g čerstvých žampionů
- 100g šunky
- nasekaná pažitka
- vařené vejce
- tavený sýr
A jak na to?
- Omyjte brambory a pečte je ve slupce zpola naříznuté, dokud nebudou hotové. Poté vydlabejte lžičkou trochu bramborové dužiny.
- Smíchejte šunku (nakrájenou na proužky) a žampiony dohromady.
- Ochucujte solí a pepřem, přidejte naseknou pažitku a rozdrolený vařený žloutek.
- Vložte náplň do brambor, posypte taveným sýrem a pomažte trochou oleje. Pečte v předehřáté troubě dozlatova.
- Dobrou chuť!
Brambory plněné uzenou rybou
Budeme potřebovat:
- 8 brambor
- 500g uzené ryby
- 1-2 cibule
- 1 vařené vejce
- 2 lžíce farmářského sýra
- 1 lžíci másla
A jak na to?
- Nařízněte brambory zhruba do polovina a vařte je asi po dobu deseti minut.
- Smíchejte uzené maso s nakrájenou cibulí a přidejte nadrolené vařené vejce.
- Naplňte brambory směsí a klaďte postupně na vymazaný pekáč. Přikryjte trochou farmářského sýra a másla a pečte asi po dobu 4 minut v mikrovlnné troubě (na maximální výkon).
- Máte hotovo!
