Občerstvení na party a večírky nemusí nutně vždycky znamenat chipsy, oříšky, krekry a další mastné a nezdravé věci. Pokud berete ohled na svou váhu, pak si hlídáte také to, co jíte. Vyzkoušet můžete jiné alternativy, jako například zdravější hranolky. Jaké? Z avokáda! Jsou vynikající!
Skvělé avokádo
Jde o ovoce, které má měkkou a světložlutou dužinu, která se dobře roztírá. Ve středu se nachází kulatá pecka, avokádo je bohatým zdrojem minerálních látek draslíku, magnézia, mědi, fosforu a různých vitamínu C, E, K,H, B3 a B5. Obsahuje jen mizivé množství cukru.
Je skvělou potravinou při hubnutí, je možno jej konzumovat samostatně, přidat do běžné stravy. Můžete udělat z avokáda velmi chutnou pomazánku, přidat avokádo jako ozdobu. Velmi dobrá je také polévka z avokáda. Vy si z něj dnes můžete připravit skvělé domácí hranolky.
Rychlý a jednoduchý recept
Během pouhých dvaceti minut si můžete tento zdravý recept připravit. Zdravé alternativy jsou mnohem lepší než klasické bramborové chipsy. Recept přináší také dip, který je velmi lahodný. Tento lehký pokrm můžete podávat jako předkrm nebo jednohubku při společném večeru s přáteli. Jak si tento skvělý recept připravit?
Co budete potřebovat:
- 2 velká avokáda
- 1 polévková lžíce citronové šťávy
- ¼ šálku mouky
- 1 šálek panko strouhanky
- 1 vejce
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
Dip na avokádové hranolky:
- 1 čajová lžička mletých jalapeno
- ½ čajové lžičky šťávy z jalapeno
- 1/3 šálku smetany
- ½ šálku majonézy
- ¼ čajové lžičky sušeného kmínu
- ½ čajové lžičky sušeného kopru
- 1 čajová lžička čerstvé petrželky
Jak postupovat:
Dužinu z avokáda vyloupněte, nakrájejte a pokapejte citrónovou šťávou, což zabrání změnám barvy. Každý kus avokáda obalte v mouce, rozkvedlaném vejci a panko strouhance.
Namísto smažení dejte jednotlivé kousky na plech vyložený pečicím papírem a pečte při teplotě 200 stupňů asi 15 minut. Přidejte rostlinný olej pro extra chuť, ale nemusí být.
Smíchejte v misce všechny ingredience na omáčku a podávejte spolu s avokádovými hranolky.
