Recepty

Žampiony plněné krémovým sýrem, slaninou a nivou

Ingredience

  • 17 až 20 menších žampionů
  • 230 g krémového sýra (např. Lučiny)
  • 1 žloutek
  • 150 g sýru s modrou plísní (např. Niva)
  • 1 zelená cibule, nakrájená
  • 4 plátky slaniny, smažené a rozdrobené na kousky
  • 1 stroužek česneku, nadrcený
  • 1/4 lžičky soli
  • špetka pepře
  • 2/3 hrnku sýrového dresingu
  • 1/3 hrnku pikantního dresingu
  • nasekaná zelená cibule na dozdobení

Postup

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2. Vyndejte krémový sýr z lednice, ať má pokojovou teplotu.
  3. Umyjte žampiony a odstraňte jim nožičky.
  4. Naskládejte žampiony do zapékací misky.
  5. V míse rozšlehejte krémový sýr a žloutek dohladka.
  6. Přidejte nivu, cibuli, slaninu,česnek, sůl a pepř. Promíchejte.
  7. Trochu směsi dejte do každého kloboučku a pokapejte směsí obou dresingů.
  8. Pečte přibližně 20 minut dokud nebudou vršky žampionů lehce nahnědlé.

Štítky

Podobné články

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button