Vynikající recept na skořicová srdíčka

• 5 polévkových lžic rozpuštěného másla
• 1/2 hrnku cukru
• 2 čajové lžičky skořice

Krémová poleva

• 110 g krémového sýra (např. Philadelphia)
• 3 polévkové lžíce změklého másla
• 1 hrnek moučkového cukru
• 1 čajová lžička vanilky (lze nahradit vanilkovým cukrem)

Postup

1. Smíchejte teplou vodu, cukr a droždí. Nechte na 5 minut odpočinout.
2. Přidejte mouku a míchejte, dokud těsto není jemné. Nechte na 10 minut uležet.
3. Rozválejte těsto na pomoučené pracovní desce. Těsto potřete rozpuštěným máslem.
4. Zvlášť v misce smíchejte skořicovou směs, tou pak těsto posypte.
5. Těsto srolujte z každé strany tak, aby se dotklo středu.
6. Nařežte zhruba centimetr široké kousky.
7. Položte na plech vyložený pečicím papírem a dolaďte do tvaru srdíček.  Nechte 10 – 15 minut odpočívat.
8. Pečte 20 minut v troubě (rozehřáté na 200° C), až rolky zhnědnou.
9. Mezitím smíchejte přísady na krémovou polevu. Až je poleva jemná, polijte jí hotová skořicová srdíčka.
10. Nechte zchladnout (pokud to vydržíte) a můžete podávat.