Recepty

Nejoblíbenější recepty s cuketou #16 Křupavé zeleninové placičky s česnekem a jarní cibulkou

Ingredience

  • 2 hrnky nastrouhané cukety
  • 2 hrnky strouhaných mrkví
  • 2 stroužky česneku, nadrcené
  • 2/3 hrnku hladké mouky
  • 2 velká vejce, rozšlehaná
  • 1/3 hrnku nasekané jarní cibulky
  • olej na smažení
  • zakysaná smetana

Postup

Krok 1

Nastrouhanou cuketu vložte do platýnka a vymačkejte z ní přebytečnou vodu. Přendejte ji do větší mísy společně s mrkví, česnekem, moukou, vejci, cibulkou, solí a pepřem. Vše pořádně promíchejte.

easy-vegetable-fritters

Krok 2

Vyložte plytký talíř papírovou utěrkou. Na pánvi rozehřejte menší vrstvu oleje a sázejte přibližně lžíci směsi na dno pánve. Dělejet mezi placičkami menší mezery a opékejte z obou stran dozlatova.

cook-vegetable-fritters

Krok 3

Přendejte hotové placičky na talíř, lehce opepřete a osolte, je-li třeba. Ihned podávejte s trochou zakysané smetany.

quick-crispy-vegetable-fritters-recipe

Zdroj náhledového obrázku: Depositphotos

Štítky

Podobné články

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button