Napadov.cz

Lahodný zákusek se zakysanou smetanou

Sladkému potěšení se nemusíte bránit ani v letních měsících, zkuste náš zákusek s lahodným korpusem a obrovskou porcí smetanového krému. Ochladí vás a potěší chuťové buňky nejenom v létě!

Na těsto budeme potřebovat:

  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 100 g cukru krupice
  • 100 ml vody
  • 200 ml oleje
  • 2 lžíce kakaa
  • 3 vejce
  • 150g hladké mouky

A na krém:

  • cukr
  • rum
  • 2 kelímky zakysané smetany
  • 2 kelímky pomazánkového másla 1-2 kelímky smetany ke šleháníNA OZDOBU: 2 balíčky hořké čokolády

A jak na to?

  1. Rozklepneme vejce a oddělíme žloutky a bílky. Žloutky zatím smícháme s cukrem, moukou, práškem do pečiva a vodou. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který lehce zapracujeme do našeho těsta.
  2. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečený základ necháme nějakou dobu vychladit.
  3. Vezmeme zakysanou smetanu,smetanu ke šlehání, pomazánkové máslo a vyšleháme bohatou a nadýchanou konzistenci. Nezapomeneme dochutit trochou cukru a rumu.
  4. Krém namažeme na vychladlý korpus a hustě posypeme nastrouhanou hořkou čokoládou.
  5. Zákusek dáme vychladit.
  6. Můžeme si pochutnávat!

 

 

Views All Time
Views All Time
16
Views Today
Views Today
6

Přidat komentář

Spolupracujeme

loading...