Náhrada pečiva: Fitness recept na tvarohové pečivo bez mouky

Máte rádi pečivo, ale vadí vám ta spousta mouky, kterou obsahuje? Vyzkoušejte toto tvarohové pečivo bez mouky, kterým nahradíte rohlíky nebo housky.

Ingredience

• 250 g nízkotučného tvarohu
• 4 vejce
• 1 pytlík kypřícího prášku
• koření, sůl a pepř

Postup

1. V míse smíchejte tvaroh s vaječnými žloutky. Přidejte kypřící prášek, osolte a opepřete.
2. V jiné míse udělejte sníh z bílků. Vmíchejte ho do tvarohové směsi. Důkladně promíchejte a přidejte bylinky (vhodný je např. rozmarýn nebo provensálské koření).
3. Předehřejte troubu na 150 °C. Připravte si pečicí plech, který vyložte pečicím papírem. Na papír pomocí lžíce rozmístěte kolečka těsta. Posypejte kmínem nebo hrubozrnnou solí a pečte 30 – 35 minut dozlatova