Recepty
Nejoblíbenější recepty s cuketou #10 Vláčné cuketové sušenky s máslovým krémem
Ingredience
Těsto
- 1 a 1/2 hrnku hladké mouky
- 1 hrnek krupicového cukru
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky muškátového oříšku
- 3/4 lžičky skořice
- 160 g másla
- 1 vejce
- 1 hrnek strouhané cukety
- 1 a 3/4 hrnku spařených ovesných vloček
Krém
- 110 g změklého másla
- 2 lžíce mléka
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 3 hrnky moučkového cukru
Postup
Krok 1
Předehřejte troubu na 200 °C.
Krok 2
Smíchejte mouku, cukr, jedlou sodu, sůl, muškátový oříšek a skořici ve velké míse.
Krok 3
Přidejte změklé máslo, vajíčko a dobře promíchejte. Nakonec přidejte cuketu a ovesné vločky a vše smíchejte.
Krok 4
Na plech vyložený pečicím papírem klaďte hrudky o velikosti vlašského ořechu. Pečte 8 – 10 minut. Poté nechte vychladnout.
Krok 5
Mezitím si připravte polevu. Rozšlehejte máslo a postupně přidejte cukr a vanilkový extrakt s trochou mléka. Pokud je krém moc tuhý, můžete jej zředit přidáním trošky mléka.
Krok 6
Zcela vychladlé sušenky potřete krémem a posypte špetkou muškátového oříšku.
