Zdravé lanýže z čokolády a avokáda s nádherně krémovou texturou

K čemu tedy dojde, když tyto dvě super ingredience spojíme? Získáme lahodné lanýže plné čisté radosti, o kterou se můžete podělit i s přáteli. Avokádo po chuti ani nepoznáte a přitom získáte nádherně jemnou texturu, která nápadně připomíná šlehačku. A co víc? Jejich příprava je snadná jako facka. ?

• Čas přípravy: 30 minut
• Doba chladnutí: 1 hodina
• Celkový čas: 1 hodina a 30 minut
• Porcí: 18-20
• 1 lanýž má cca 100 kcal

Ingredience

• 1 střední zralé avokádo
• 280 g čokoládových kousků/ hořké čokolády nakrájené na menší kousky
• 2 lžíce neslazeného kakaa

Postup

Krok 1

Rozkrojte avokádo a vydlabejte jej. Přendejte do mísy a vidličkou rozmačkejte dužinu dohladka. Polovinu množství čokoládových kousků rozkrájejte na ještě menší kousky a dejte bokem.

Krok 2

Rozpusťte zbytek čokolády v mikrovlnce nebo nad parou.

Krok 3

Smíchejte avokádo s rozpuštěnou čokoládou dohladka. Přidejte na kousky nakrájenou čokoládu. Vložte mix do lednice na aspoň hodinu.

Krok 4

Zhruba jednu lžíci směsi naberte a vytvořte z ní dlaněmi kuličku a tu obalte v kakau. Takto pokračujte s dalšími.

Krok 5

Dejte ještě na chvíli do lednice a podávejte.