Nadýchané lívance se štědrou porcí Nutelly uvnitř

Ingredience

• 10 – 14 lžic nutelly

• 1½ hrnku hladké mouky
• 3 lžičky kypřícího prášku
• 4 lžíce krupicového cukru
• špetka soli

• 1 vajíčko
• 1 hrnek + 2 lžíce mléka
• 1 lžička vanilkového extraktu (volitelné)

• máslo na smažení
• jahody

Postup

1. Vyložte plech pečícím papírem.
2. Na plech dejte 2 lžíce nutelly a rozprostřete ji do pravidelného kruhu, přibližně 6 cm v průměru. Udělejte tolik koleček, kolik chcete mít palačinek.
3. Dejte plech do mrazáku aspoň na hodinu.
4. Jakmile budete chtít kolečka použít dále, vyndejte je z mrazáku a opatrně oddělte od papíru.

1. Umístěte suché ingredience do mísy a promíchejte.
2. Udělejte doprostřed směsi malý důlek a přidejte do něj mokré ingredience. Zamíchejte jen potud, jakmile bude těsto hladké a bez hrudek.
3. Rozpusťte půl lžičky másla a důkladně jím vymažte pánev pomocí papírového ubrousku.
4. Vyndejte nutellová kolečka z mrazáku. Ideální je nejdřív vyndat 2, usmažit palačinky a pak znovu. Nutella rychle měkne.
5. Na pánev nalijte 1/4 hrnku těsta a položte doprostřed nutellové kolečko. Poté přikryjte kolečko dalším těstem.
6. Jakmile začnou být okraje lívance sušší a začnou se objevovat bublinky (tak za 2 minuty), otočte lívanec na druhou stranu. Smažte dozlatova.
7. Servírujte s pokrájenými jahodami a třeba trochou smetany.