Milujete panini? Udělejte si je doma!

Panini neboli italský sendvič je oblíbenou pochoutkou nejen v Itálii. Tento tradiční recept z pšeničného chleba, šunky, mozzarelly, rajčat a omáčkou pesto je známý nejen pro svou jednoduchost, ale také také pro svou skvělou chuť. Není divu, že na něj dnes narazíme v obchodech i kavárnách. Panini milovníci si ale tuto pochutinu mohou ukuchtit i z pohodlí domova a to třeba pomocí našeho receptu – zaručujeme vám, že lepší recept na panini nikdy nenajdete!

Budeme potřebovat:

• 8 plátků pšeničného chleba
• 2 lžíce másla
• 200g mozarelly
• 2 rajčata
• 2 lžíce pesto omáčky
• Čerstvou bazalku podle chuti

A jak na to?

1. Připravíme si čtyři krajíce chleba a namažeme je pesto omáčkou.
2. Nakrájíme mozzarellu i rajčata na kolečka a klademe je na krajíce chleba (nejprve rajčata a na ně pak mozzarellu).
3. Ozdobíme bazalkou a dáme navrch zbývající krajíce chleba.
4. Zahřejeme pánev, panini smažíme na másla z každé strany po třech minutých.
5. Dobrou chuť!