Recepty

Míchaná vajíčka s lososem jsou královskou snídaní

Budeme potřebovat:

  • 4 anebo 5 vajec
  • 100ml mléka
  • sůl
  • pepř
  • trochu másla
  • nasekaný uzený losos (asi 100g)
  • dva opečené toasty anebo topinky

A jak na to?

  1. Do misky nejprve přidáme rozklepnuté vejce, přidáme mléko, sůl a pepř a vše řádně promícháme.
  2. Na menší pánvi rozehřejeme máslo a tu pak necháme rozpustit (ne však přepálit). Na pánev vlijeme naši umíchanou vaječnou směsku a tu necháme asi půl minuty sednout. Poté si připravíme dřevěnou vařečku a můžeme začít míchat. Snažíme se, aby nám vznikla nadýchaná konzistence.
  3. Naposledy zamícháme vajíčka, odstavíme pánev ze zdroje tepla a vmícháme do vajec nakrájeného uzeného lososa.
  4. Podáváme s topinkami anebo toasty s máslem.

 

Štítky

Podobné články

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button