Recepty
Geniální párty drink – melounové želé panáky
TIP: Melounové želé lze samozřejmě připravit i pro děti bez alkoholu.
Ingredience
- 85 g červeného želé (Red Jello)
- 280 g želatiny bez příchuti
- 4 hrnky vodky
- 1 (6 – 8 kg) meloun
Postup
- Meloun rozkrojte podélně na dvě poloviny.
- Pomocí ostrého nože odřízněte dužinu asi 2,5 cm od slupky melounu a vyjměte jí. (K dužině stačí přidat jen trošku rozmarýnu a vody a máte lahodnou domácí limonádu.)
- Na doladění a vydlabání středu použijte lžíci. Zhruba 1,5 cm dužiny by mělo zůstat na slupce.
- V míse smíchejte červené želé a želatinu bez příchuti. Přilijte 4 hrnky vařící vody a míchejte aspoň 2 minuty, dokud se želatina zcela nerozpustí.
- Přilijte 4 hrnky vodky. Promíchejte a hotovou směs nalijte do obou polovin melounu.
- Vložte do lednice na minimálně 4 hodiny. Krájejte jako klasický meloun.
