20 praktických tipů pro vaši mikrovlnku
1. Jak na cibuli bez slz
Stačí cibuli odkrojit vrchní a spodní část a dát na 30 sekund na plný výkon do mikrovlnky. Chuť bude zachována, ale již nebudete slzet.
2. Jak správně a snadno rozpustit máslo
Pokud zapomenete vyndat máslo zavčas z lednice při pečení, stačí jej dát na minutu do mikrovlnky. Nespálí se a dá se s ním pak skvěle pracovat. Jen pozor na obal, máslo je nutné vybalit.
3. Jak rozvonět koření
Koření, ořechy a semínka mohou mít své aroma zpátky. Stačí je dát na 15 sekund do mikrovlnky.
4. Jak oživit chipsy
Znáte to, občas naleznete pytlík brambůrku, které jsou celé rozbředlé a tuhé vlivem nasáklé vlhkosti ze vzduchu. Stačí je dát spolu s papírovou utěrkou do mikrovlnky na plný výkon po cca 15 sekund a budou zase křupavé.
5. Jak oživit krekry
Stejně jako s chipsy, toto platí i s krekry a jinými sušenkami. Tyto ovšem dáme do mikrovlnky na cca 30 sekund.
6. Jak hydratovat starý chleba
10 sekund na nejvyšší výkon spolu s mokrou papírovou utěrkou a chléb zpět natáhne vlhkost.
7. Jak vypéct slaninu bez omastku
Vypéct slaninu v mikrovlnce je mnohem zdravější a rychlejší. Položte slaninu na papírové ubrousky a talíř a dejte do mikrovlnky. Také ji přikryjte jedním ubrouskem, aby nepoprskala celou troubu. Nastavte na nejvyšší stupeň a vypékejte 3 až 5 minut.
8. Jak snadno péct ořechy
Je to snadnější a rychlejší způsob, než v obyčejné troubě. Ořechy pečeme na nejvyšší výkon po dobu 4-5 minut, ovšem každou minutu je promícháme, aby se na jedné straně nepřepalovaly.
9. Jak uvařit rychlá míchaná vajíčka
Chutná míchaná vajíčka si uvaříte v mikrovlnce během 3 minut. Stačí smíchat se solí, pepřem, případě sýrem a bylinkami pokud máte rádi.
10. Jak odstranit krystaly z medu
Pokud máte med plný zkrystalizovaného cukru a lámete o něj lžíce, stačí dát sklenici bez víčka na 2 – 3 minuty na nejnižší stupeň do mikrovlnky.
11. Jak urychlit vaření luštěnin
Stačí je dát do mikrovlnky, ponořené do vody a se špetkou jedlé sody na plný výkon po dobu 10 minut. Poté vyndáme, necháme 30 – 450 minut vychladnout a můžeme je pohodlně vařit.
12. Jak správně rozpustit čokoládu
Čokoládu nemusíte pracně rozpouštět ve vodní lázni. Jen musíte dát pozor, abyste ji nespálili. Stačí se řícit těmito instrukcemi: Nasekejte čokoládu na malé kousky a dejte do mikrovlnky na střední stupeň po dobu 15 vteřin. Poté vyndejte a promíchejte. Nakonec je dejte ještě podruhé do trouby opět na 15 vteřin. Případně proces opakujte.
13. Jak upéct dezerty v hrníčku
V mikrovlnce můžete péct velmi rychle a snadno chutné dezerty. Vyzkoušejte kupříkladu náš recept na Cookies v hrníčku.
14. Jak dostat více šťávy z limetek a citrónů
Tento tip najde i v našem oblíbeném článku 20 Tipů do kuchyně. Když dáte citron, či limetku na 10 – 20 sekund do mikrovlnky na plný výkon a dostanete z nich mnohem více šťávy.
15. Jak odmrazit zmrzlinu
Pokud máte přemraženou zmrzlinu a nedá se ani naservírovat, či jste jako já a máte rádi zmrzlinu, když je lehce rozteklá, tak vyzkoušejte následující: Dejte krabici se zmrzlinou do trouby a nechte ji 10 vteřin hřát na nejvyšší stupeň. Pravidlo zní: Každý litr zmrzliny cca 30 sekund v 10 vteřinových intervalech.
16. Jak zbavit kukuřici klasu
I tento tip najde i v našem oblíbeném článku 20 Tipů do kuchyně. Odkrojte stonek kukuřičného klasu. Poté jej dejte na 30 sekund na nejvyšší stupeň do trouby. Jakmile je hotov, vezměte klas za neoříznutou vrchní část a zatřeste. Kukuřice z něj vyjede jako namazaná.
17. Jak oloupat česnek
Celou hlavu česneku můžete dát na plný výkon na 15 sekund do trouby. Česnek zůstane krásně vláčný a slupky půjdou snadno dolů.
18. Jak vytvořit mléčnou pěnu
Chcete mléčnou pěnu na horkou kávu? Jednoduše čerstvé mléko nalijte do půlky uzavíratelné sklenice, nasaďte víčko a třepejte, dokud nebude pěnivé. Poté dejte sklenici bez víčka do mikrovlnky a hřejte na plný výkon po 30 sekund. Jakmile cinkne, jen seberte pěnu lžící.
19. Jak snadno oloupat ovoce a zeleninu
Máte problém oloupat rajčata, či broskve? Dejte je na 30 sekund na nejvyšší stupeň do mikrovlnné trouby, poté vyndejte a po dvou minutách uvidíte, jak se slupky pomalu natrhávají. Zbytek už je hračka.
20. Jak umýt mikrovlnku
Stačí do ní dát misku s horkou vodou a trochou octa. Nechte cca 30 – 60 vteřin na nejvyšší výkon běžet a poté jen setřete papírovým ubrouskem. Ovšem připravte si okna na větrání, protože směs nevoní nijak vábně.
