Připrav si výborné domácí marokánky
Máte chuť na něco sladkého ke kávě anebo prostě jenom nevíte, co si dnes ukuchtit dobrého? Máme pro vás jeden výborný recept na domácí marokánky. Marokánky jsou je výborná placka z medu, oříšků, datlí, kakaa a vanilky potřené čokoládou. V původní receptuře byl součástí prý i hašiš! My vám ale dnes představíme recept, kde se samozřejmě hašiš nevyskytuje a věřte, je to jeden z nejlepších domácích receptů, jaký můžete na marokánky najít. Vykašlete se tedy dnes na dietu a raději se s námi zakousněte do lahodných marokánek! Přejeme vám úspěchy při kuchaření a Dobrou chuť!
Potřebujete:
* 300 ml smetany ke šlehání
* 230 g hladké mouky
* 250 g cukru krystal
* 150 g změklého másla
* 80 g medu
* 300 g sekaných loupaných mandlí
* 370 g kandovaného ovoce (lze rozkrájet na menší kousky)
* 100 g rozinek (lze rozkrájet na menší kousky)
* 2 čokoládové polevy
A jak na to?
Smetanu, cukr, med a mouku smíchejte v hrnci a dobře promíchejte a přiveďte směs k varu. Odstavte a do chladnoucí směsi přidejte máslo, rozinky, ovoce a ořechy a dobře promíchejte.
Plech si vyložte pečícím papírem a po vychladnutí směsi na něj navršte malé hromádky, dostatečně daleko od sebe. Vidličkou uplácejte rovnoměrné placky. Pečte pozvolna při 220 °C dozlatova.
Hotové marokánky sundejte hned, ještě zatepla (po vystydnutí jsou křehké a lámavé), jemně je podebereme špachtlí a z ploché strany je polejte čokoládovou polevou. Můžete je jíst hned (budou pěkně křupavé) nebo je nechej uležet – budou hezky vláčné a navíc provoněné kandovaným ovocem.
Tak co, nebylo to tak těžké že? Kromě toho, že výborně chutnají jsou totiž tyto exotické placky nenáročné na čas a přípravu. Proto si je můžete udělat kdykoliv na ně dostanete chuť a budeme mít po ruce potřebné ingredience. Můžeme je doporučit také jako cukroví na vánoční stůl anebo jako překvapení pro vaše blízké. Sladkou placičkou zkrátka každému vykouzlíte úsměv na tváři!
