Recepty
Domácí müsli tyčinky s chia semínky, bez éček a zbytečného cukru
Potřebujeme
- 1 a 1/2 hrnku ovesných vloček
- 1/2 hrnku nahrubo nasekaných ořechů (vlašských, pekanových, lískových…)
- 1/4 hrnku nevařené quinoy
- 1/4 hrnku chia semínek
- 140 g arašídového másla
- 1/3 hrnku medu nebo javorového sirupu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička mleté skořice
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 hrnku surovin dle chuti – čokoládových kousků, sušených třešní, rozinek, sušených nasekaných datlí
Postup
Krok 1
Volitelné: předehřejte troubu na 180 °C. Na plech vyložený pečícím papírem rozprostřete vločky, ořechy, quinou a chia semínka. pečte, dokud není směs lehce nahnědlá, okolo 10 minut.
Krok 2
Zapékací mísu o velikosti 20×20 cm vyložte pečícím papírem a lehce vymažte olejem.
Krok 3
V rendlíku rozpusťte arašídové máslo s medem, poté sundejte z plotny, přidejte vanilku, skořici a sůl.
Krok 4
Ve větší míse promíchejte vločky, quinou, ořechy a chia semínka, vlijte máslo z rendlíku a vše spojte dohromady. Vmíchejte vaši zvolenou ingredienci (čokoládu, datle, višně…).
Krok 5
Směs přemístěte do zapékací mísy. Pomocí stěrky rozprostřete a upevněte směs rovnoměrně v míse. Poté vložte aspoň na 2 hodiny do lednice.
Krok 6
Nakrájejte na tyčinky a servírujte.
